DIY: So reinigen Sie Gusseisenutensilien

Jun 17, 2023

Kochen mit gusseisernen Utensilien ist immer eine gute Idee. Diese Utensilien können Eisen im Essen freisetzen und das ist einer der Gründe, warum viele Menschen das Kochen in Gusseisen bevorzugen. Allerdings kann das Kochen eine Herausforderung sein. Hier finden Sie eine Kurzanleitung zum Reinigen von Gusseisenutensilien.

Die Reinigung von Gusseisenutensilien unterscheidet sich erheblich von der Reinigung normaler Utensilien, da bei ihnen ein höheres Risiko besteht, dass sie rosten und ihre oberste Schicht verlieren. Die Verwendung aggressiver Chemikalien oder das Abschrubben der Oberfläche dieser Utensilien mit Scheuerschwämmen kann zu Schäden führen.

Um die Langlebigkeit von Gusseisenutensilien zu gewährleisten, müssen Sie diese richtig reinigen. Deshalb haben wir uns überlegt, Ihnen einige einfache Hausmittel zum Reinigen von Gusseisenutensilien vorzustellen.

Verwenden Sie heißes Wasser

Nehmen Sie einen großen Eimer und geben Sie heißes Wasser hinein. Lassen Sie alle Gusseisenutensilien 15 Minuten darin einweichen und nehmen Sie sie dann heraus. Schrubben Sie die Oberfläche vorsichtig, um eventuelle Ablagerungen zu entfernen.

Salzpaste auftragen

In eine Schüssel Salz und Wasser geben und zu einer Paste verrühren. Tragen Sie diese Paste auf die Oberfläche der Utensilien auf, lassen Sie sie einige Minuten einwirken, schrubben Sie sie mit einem Schwamm ab und spülen Sie sie anschließend unter fließendem Wasser ab.

Etwas Öl einreiben

Nehmen Sie etwas Öl und reiben Sie es über die Oberfläche des Gusseisengeräts. Bewahren Sie es einige Minuten lang auf und wischen Sie dann die Oberfläche mit einem Papiertuch ab. Tun Sie dies, bis keine Ölrückstände mehr vorhanden sind.

Tragen Sie Backpulverpaste auf

Geben Sie in eine Schüssel gleiche Mengen Backpulver und Wasser. Tragen Sie die Paste auf die Oberfläche des Gusseisengeräts auf. Konzentrieren Sie sich auf die Bereiche, in denen das Essen festsitzt. Lassen Sie es einige Minuten einwirken und schrubben Sie es dann vorsichtig mit einem Schwamm ab.

In Essig einweichen

Wenn Ihre Gusseisenutensilien Rostflecken aufweisen, bereiten Sie eine Lösung aus gleichen Teilen Wasser und weißem Essig vor. Die Utensilien etwa 15 bis 20 Minuten in dieser Mischung einweichen. Nehmen Sie die Oberfläche heraus und schrubben Sie sie mit einem weichen Schwamm. Mit heißem Wasser abspülen. (Essig wird außerhalb der Küche verwendet)

Mit Salz schrubben

Streuen Sie Salz auf die Oberfläche des gusseisernen Utensils. Benutzen Sie einen feuchten Schwamm, um die Rückstände auf der Oberfläche vorsichtig abzuschrubben. Mit normalem Wasser abwaschen.

Verwenden Sie rohe Kartoffeln

Eine rohe Kartoffel halbieren und in Salz tauchen. Benutzen Sie die Kartoffel, um die Oberfläche abzuschrubben. Kartoffeln enthalten natürliche Enzyme, die dabei helfen, Schmutz zu entfernen und die Langlebigkeit der Utensilien zu gewährleisten.

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Versuchen Sie es mit Backen

Stellen Sie das gusseiserne Utensil mit der Oberseite nach unten in den Ofen. Legen Sie es über ein Backblech oder eine Folie, damit es das überschüssige Öl des Kochgeschirrs auffängt. Eine Stunde lang bei 450 bis 500 Grad backen. Lassen Sie das Utensil abkühlen und nehmen Sie es dann heraus.

Ihre Haut und Ihr Körper sind einzigartig. Obwohl wir alle Maßnahmen ergriffen haben, um sicherzustellen, dass die in diesem Artikel und auf unseren Social-Media-Kanälen bereitgestellten Informationen glaubwürdig und von Experten überprüft sind, empfehlen wir Ihnen, einen Arzt oder Ihren Dermatologen zu konsultieren, bevor Sie ein Hausmittel, einen Quick-Hack oder ein Trainingsprogramm ausprobieren. Für Rückmeldungen oder Beschwerden wenden Sie sich bitte an [email protected]