Die 15 besten Rezepte für gebackene Haferflocken zum Frühstück und Brunch

Jun 21, 2023

Es ist eine köstliche und nahrhafte Art, den Tag zu beginnen.

Wenn Sie überlegen, was Sie zum Frühstück zubereiten möchten, möchten Sie etwas Leckeres, Sättigendes und Nahrhaftes. Deshalb sind Haferflocken so beliebt! Es ist eine gute Ballaststoffquelle, was bedeutet, dass es satt macht, ohne zu beschweren. Außerdem können Sie bei der großen Auswahl an Haferflockenrezepten super kreativ sein. Und eine tolle Möglichkeit, eine große Menge Portionen für die Zubereitung unter der Woche zuzubereiten, besteht darin, den Herd wegzulassen und stattdessen Rezepte für gebackene Haferflocken zuzubereiten.

Ein weiterer guter Grund, Baked Oats zu lieben? Wie Overnight Oats können die meisten davon im Voraus zubereitet und entweder am nächsten Morgen gekocht oder wieder aufgewärmt werden. Das heißt, Sie können Scheiben oder Kugeln in Meal-Prep-Behälter packen und sie bei der Arbeit in der Mikrowelle erhitzen. Ein herzhaftes Frühstück für unterwegs? Melden Sie sich dafür an! Sie bereiten auch hervorragende Brunch-Rezepte zum Vorbereiten für eine Menschenmenge zu, sodass Sie nicht am Herd sitzen und einzelne Portionen für die Gäste zubereiten müssen.

Und nur weil Haferflocken gesunde Frühstücksideen sind, heißt das nicht, dass sie nicht auch dekadent sein können. Wir haben vier Wörter für Sie: Walnussbraun gebackenes Haferflockenmehl. Verdammt, das klingt eher nach einem Schokoladendessert als nach einem Frühstücksauflauf! Und doch ist es vollgepackt mit nahrhaften Zutaten wie Apfelmus und Tahini, die Ihnen ein ebenso gutes Gefühl geben, wie es schmeckt. Natürlich haben wir hier alles von Beeren bis hin zu braunem Zucker im Angebot, sodass Sie Ihre gebackenen Haferflocken jederzeit an Ihre Lieblingsgeschmacksrichtungen anpassen können. Das ist ein toller Start in den Tag!

Bewegen Sie sich über Kürbisgewürz-Latte! Es gibt eine neue Idee für ein Frühstück, das noch leckerer ist. Vollgepackt mit warmen Gewürzen ist dies ein köstlicher Herbstgeschmack, der in 40 Sekunden in der Mikrowelle aufgewärmt werden kann.

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Ist das Frühstück oder Nachtisch? Wen interessiert das, denn es ist so oder so köstlich. Hergestellt aus Kakaopulver und Schokoladenstückchen, erhalten Sie bei jedem Bissen einen saftigen Geschmack.

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Dieses einfache Rezept ist voller aromatischer Beeren und nahrhafter Leinsamen und lässt sich in nur zehn Minuten Zubereitungszeit zubereiten. Sie können auch gefrorene Blaubeeren verwenden, wenn diese keine Saison haben!

Holen Sie sich das Rezept für gebackene Haferflocken mit Blaubeeren.

Wenn Sie Bananenbrot lieben, ist diese Option genau das Richtige für Sie! Es ist mit warmem Zimt aromatisiert und erhält durch die darüber gestreuten Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren eine zusätzliche Geschmacksnote.

Holen Sie sich das mit Bananenbrot gebackene Haferflockenmehl bei Isabel Eats.

Wir lieben ein gutes Rezept für eine gusseiserne Pfanne in dieser Gegend, und ja, Sie können darin gebackene Haferflocken zubereiten! Es hat eine herzhafte Knusprigkeit aus Kürbiskernen, Sesamkörnern und Leinsamen, die perfekt zu köstlich karamellisierten Äpfeln passt.

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Mit Rosinen und Pekannüssen bestreut und mit vielen süßen Karottenraspeln gefüllt, schmeckt dieses Haferflockenbrei, als würde man zum Frühstück direkt in ein Stück Kuchen beißen. Sie werden nicht einmal den Zuckerguss verpassen!

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Die meisten Rezepte auf dieser Liste enthalten Eier, aber dieses Rezept basiert auf zerdrückten Bananen, um es zusammenzubinden. Das macht es technisch gesehen vegan, aber jeder wird es sicherlich genießen. Schauen Sie sich all diese Schokoladenstücke an!

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Zwei klassische Ergänzungen zu traditionellen Haferflocken sind Äpfel und Ahornsirup. Warum also nicht beides zu einer gebackenen Option hinzufügen? Sie können den Sirup zur Not auch durch braunen Zucker ersetzen, wenn Sie ihn nicht in Ihrer Speisekammer haben.

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Geschnittene Mandeln und Mandelmilch verleihen diesem beerenschönen Auflauf einen dezent nussigen Geschmack. Für zusätzliche Würze ist auch ein Hauch Zitrone in der Mischung enthalten.

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Wir konnten einem weiteren Schokoladenrezept auf dieser Liste nicht widerstehen, denn wir können von dem süßen Zeug einfach nicht genug bekommen! Aber keine Sorge, zum Süßen werden Bananen und Ahornsirup verwendet, also ist es ziemlich gut für Sie.

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Anstellen und vergessen: Das ist das Motto der Slow Cooker-Rezepte. Und Sie können gebackene Haferflocken auf die gleiche Art und Weise zubereiten. Geschnittene Bananen mit gehackten Nüssen und Haferflocken schichten und dann den Teig darüber gießen. Gehen Sie weg und kommen Sie in ein paar Stunden wieder, wenn es fertig ist!

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Eine weitere vegane Option: Jede geschmackvolle Portion wird durch Mandelmilch und einen Schuss Essig zusammengehalten. Das hört sich zwar seltsam an, aber ohne Eier lässt es sich so gut backen.

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Dieser Teig wird zuerst in einem Mixer aufgeschlagen, bevor er in Auflaufförmchen gegeben und im Soufflé-Stil gebacken wird. Sie können auch kleinere Portionen in Muffinformen zubereiten. Vergessen Sie nicht, vor dem Backen Himbeeren darüber zu streuen!

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Schmeckt mit einem Stück Butter nicht alles besser? Darum geht es in diesem Rezept, plus einem zusätzlichen karamellisierten Crunch durch eine Prise braunen Zuckers, der darüber geröstet wird. Lecker!

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Möchten Sie gebackene Haferflocken noch transportabler machen? Machen Sie daraus kleine Muffinförmchen zum Mitnehmen! Belegen Sie die Kerne mit Joghurt und Beeren für einen besonders leckeren Leckerbissen.

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